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どうも!っ
無性に、無〜性に「横浜家系ラーメン」が時々食べたくなるのです。
そして今!その「時」が来ています。
なので、想像しながら「宮崎ラーメン」に行くことにしました。
私の家系ラーメンの食べ方は、「ノリトッピング」と「ライス」。
麺のオーダーは固めです。そして〜、ノリがひたひたに吸った豚骨スープを、ライスと頂きます。
これが本当にうまいのです!一度ぜひ試していただきたい!気分がいいときは「味玉」をのせます。
生姜があるところでは生姜、おろしにんにく各小さじ1、豆板醤小さじ1.5ほど。胡麻大量はマストで、その後はお店によります。一度は試してみるべし!
これを読んで「横浜家系ラーメン」を食される方がいましたら、
私の分までよろしくですw