どもです!(^^)!
山梨県と言えば「ほうとう」が有名。先日富士吉田市に行く機会があったので、ほうとう不動本店へ行くことが出来ました。
ほうとう不動本店 地図
ほうとう不動は富士吉田市を走行中にいくつか見かけました。特徴のある建物でおしゃれです。トレードマークも分かりやすいです。
ほうとう不動本店 メニュー
メニューはシンプル。
- ほうとう 1,100円
- 馬刺し 1,100円
- いなり寿司 440円
- もつ煮 440円
あとはドリンクとサイドメニュー。お土産にも最適な手ぬぐいや七味唐辛子、お土産ほうとうも販売してました。
ほうとう不動本店 レビュー
11時開店と共に、平日にもかかわらず多くのお客さんが来店。ディスタンスを保つ配置で案内誘導されて、早速ほうとうを注文。
店内は武田信玄や武士たちの絵画なが飾られています。インテリアも外国人の方が楽しめそうな和風テイスト。みていて飽きない感じです。ほうとう不動は観光バスがツアーで着く店舗で、巨大駐車場も完備しています。
早速、テーブルに届いたほうとうを頂きます。「ぐつぐつ・あつあつ」です。だって、鉄鍋。
野菜メインの食材で、れんげで出汁をすすれば、日本人なら「ほっ」とする香りと、馴染みある風味が楽しめます。そう、味噌の香りと味わいです。山梨県は山岳地帯の気候なので、野菜・果物などのパワーが高い。伝統の保存食である味噌も当然美味でした。
ほうとうにはカボチャが入ることが多いですが、これは作りてで形が違うそう。煮込む時間という意味です。煮崩れさせればとろけて出汁と一体化。れんげの中で溶く人もいるんだそうです。
七味唐辛子が美味しかった
テーブルには、香り高い七味唐辛子が置いてありまして、さささっと鉄鍋へ投入しました。これが芳醇で、とても良い。辛みではなく、香りでアクセントをつけてくる感じ。唐辛子好きには是非お試しいただきたいと思いました。私たちはバサバサ投入して、気付けば「汗だく」でしたｗｗｗ
お土産コーナーで購入し、自宅でも使っています♪
まとめ
関東エリアから高速をつかえば手軽にアクセスできる富士山や河口湖・富士五湖エリア。久々にゆっくりと廻りましたが(2日だけ)、若いカップルのデートでも、家族でも、ご夫婦でも、誰にも言えない密会でも(Σ(ﾟДﾟ))、見どころのある素敵なエリアであることを再認識できました。
富士山の雄大な姿と連携する河や木々。道志河(どうしかわ)はキャンプも良い。何という素敵な場所なんだろう！と感動してました。普段、スマホ・PCで電磁波を浴びまくっているわたしなので、アーシングを大地にしてもらって元気をもらって帰宅しました。
