グルメ

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コーヒー 入れ方 ペーパードリップ

私はコーヒーをよく飲みます。しかし、コーヒー初心者をずっと続けていて、それを修正したらだんだん美味しいコーヒーを淹れれるようになってきました。 因みに、豆をミルで挽く場合もありますし、スーパーの安い粉を買う場合もあります。 個人的には、ちゃんと選定されたコーヒー豆は本当に美しいものだと思っています。最近は浅煎りが好みです。 使用しているミルです。 三角すい型のペーパードリッパーを使っています。 お […]

そうめん流し 鹿児島 指宿

どうもです。 鹿児島の指宿(いぶすき)市に初めて行きました。そこで、風物詩の「そうめん流し」も初体験。暦は秋でしたが日中は30度超えの時間帯もある日で、とっても堪能できました。 楽天トラベルの指宿・南さつま・枕崎エリア情報 JAL 国内航空券+宿泊 検索 そうめん流しが体験できるマップ マップだとこのような感じ。鹿児島県内でポピュラーで、そうめん流しをいただける所は多い。 私が今回行ったのは、鹿児 […]

サバ缶

どうもです。 メンタリストDaigoさんが動画で、 男性の精力アップなどにも良いよ( ̄∀ ̄)b   と、推していた「サバ缶」 素直に実行してみました。   酸化していない事が需要なんだそうで、サバ缶は最適なんだそうです。 妹夫婦に頂いた新米の「多古米」の炊き立てと、レンチンで温めたサバ缶。(塩味) かぼちゃの味噌汁と。 【500円OFFクーポン配布中!】送料無料 岩手県産株式会 […]

ほうとう不動に行ってみた

どもです!(^^)! 山梨県と言えば「ほうとう」が有名。先日富士吉田市に行く機会があったので、ほうとう不動本店へ行くことが出来ました。 ほうとう不動本店 地図 ほうとう不動は富士吉田市を走行中にいくつか見かけました。特徴のある建物でおしゃれです。トレードマークも分かりやすいです。 http://www.houtou-fudou.jp/ ほうとう不動本店 メニュー メニューはシンプル。 ほうとう 1 […]

かんたん酢

どうもです(=゚ω゚)ノ 先日、手巻き寿司パーティーの際にも活躍したミツカンかんたん酢。 これね、マジ便利っす。 野菜カットしてタッパに入れてかんたん酢を浸す→ピクルスの完成w 炊き立てごはんにぶっかけてよく混ぜる→酢飯の完成w   厳密にいえば、「酢」の割りは和食ではかなりシビアになるハズだけど、 家庭レベルなら関係なしwww 最近ダイエットも始め、ジム通いをしているので、できれば既製 […]

コンビニスウィーツ

どうもです(=゚ω゚)ノ 徒歩圏内にセブンイレブンがあることを責めてばかりはいられないリピ買い率のスィーツがあります。 「ティラミスもこ」 これね、発案者にお礼を言いたいw   クリームと、シュー生地のバランスが素晴らしい。 紅茶かコーヒー(ホット)と頂くのがおすすめです!(^^)! つい、カゴに自動的に入れてしまうんですよね。。。

ペペロンチーノを作るコツ

どうも(=゚ω゚)ノ 前職でパスタを毎日提供していました。 はじめは上手に作れなくて、どうすれば毎回同じ味に仕上がるのか?色々研究しました。 今回は、ペペロンチーノを上手に作れるコツをご紹介しようと思います。 料理は正解は無いものですが、あくまで私の個人的な到達点としてになります。m(__)m   ペペロンチーノはかけそばの様な存在 ペペロンチーノは、ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで香 […]

おせち料理 予約はいつから?

  • 2019.09.09

どうも! おせち料理の予約、百貨店や通販サイトなどではいつから予約受付なのでしょう?   販売する場所にもよりますが、既に「早割」キャンペーンを含んだ予約販売がスタートしているようです。 通常価格よりずっとお安くおせちを確保できるなら結構いいかなって思います。 年末になると、これおせち? なんて商品でも、値段だけは一流なモノが出回ります。( ゚Д゚)   それだけ、年末におせち […]

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