グルメ

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ペペロンチーノを作るコツ

どうも(=゚ω゚)ノ 前職でパスタを毎日提供していました。 はじめは上手に作れなくて、どうすれば毎回同じ味に仕上がるのか?色々研究しました。 今回は、ペペロンチーノを上手に作れるコツをご紹介しようと思います。 料理は正解は無いものですが、あくまで私の個人的な到達点としてになります。m(__)m   ペペロンチーノはかけそばの様な存在 ペペロンチーノは、ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで香 […]

おせち料理 予約はいつから?

  • 2019.09.09

どうも! おせち料理の予約、百貨店や通販サイトなどではいつから予約受付なのでしょう?   販売する場所にもよりますが、既に「早割」キャンペーンを含んだ予約販売がスタートしているようです。 通常価格よりずっとお安くおせちを確保できるなら結構いいかなって思います。 年末になると、これおせち? なんて商品でも、値段だけは一流なモノが出回ります。( ゚Д゚)   それだけ、年末におせち […]

宮崎 グルメ

どうも! 今宮崎に来ています。 グルメの楽しめる九州、宮崎エリアも美味しいものが沢山あります。   今回は、地元でも予約が無いと中々入ることもできない超高コスパの和食屋をご紹介します。 料理長は、市内の有名なお寿司屋さん出身の方で、そちらの方は客単価1万円~の高級系。   それが、ランチだと1200円~夜の部でも3850円~いただけます。 今回機会があり行くことができました。 […]

お食いはじめ

お食い初め。 この先の人生で食べものに困らないで暮らせるように。 そんな願いを込めて行う古来からの行事です。   生後約100日ごろに行うといわれています。 鯛やお食い初め専用の石があるのも特徴です。 食べる順番や、献立など古来から日本に伝わる行事ですね。 詳しいお食い始めのやり方はこちら

おせち料理2020

ども。 実はおせちの予約を検討しています。 え? 早いのではないかって?   いやいや、実はお彼岸を過ぎたころ始まるおせち商戦は、この時期限定で「お試し」や「早割」があるんです。 通販おせちって、味見ができなくて写真でしか選べませんが、味見できるのはすごく助かっています。   個人的には楽天で有名な「博多久松」押しですが、今年はちょっと悩もうかと思っています。 まだ時間に余裕あ […]

オムレツ 作り方

どもです。 皆様、オムレツはお好きでしょうか? では、上手に焼けますでしょうか? 「焼けない!」   そう、心で答えた方は、今日からあなたも動画の様に、綺麗なとろふわオムレツが焼けるようになると思います。 彼氏に、彼女に、とろふわオムレツはポイント高いです( ̄ー ̄)ニヤリ その方法をシェアします。 自分のオムレツの作り方変わってるんだけどこのやり方誰でも綺麗に出来るから試して見て!!! […]

ご当地グルメ まる天

こんばんわ! 伊勢・鳥羽のご当地グルメで有名な「まる天」を食べる機会がありました。 私は初めて頂きましたが、ジューシーでふっくら、ふわふわしている練りの中に、たこのぶつ切りがゴロゴロ入っている、「たこ棒」を頂きました。エビマヨとめっちゃ悩んだ( ゚Д゚) お土産でも選べるように、真空パックされたものも♪ これはお土産に買っていくべきご当地グルメだ~。 詰め合わせは、楽しくみんなで頂けそうです。

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